Raskemetallid on erinevate keemiliste elementide rühm, millest paljud võivad olla inimeste tervisele äärmiselt kahjulikud. Raskemetallid nagu elavhõbe, plii, kaadmium ja arseen on tuntud oma toksilisuse ja pikaajalise mõju poolest. Need võivad leida tee inimese organismi läbi erinevate kanalite nagu toit, õhk ja vesi. Neil on kõrge osakeste tihedus ja tugevad mürgised omadused. Need metallid moodustavad oma keemilise struktuuri tõttu stabiilseid ühendeid ning võivad seetõttu püsida keskkonnas pikka aega.
Raskemetallide mõju keskkonnale ja ökosüsteemidele on olnud laialdaselt uuritud. Näiteks võib elavhõbeda sattumine veekogudesse põhjustada bioakumulatsiooni, kus toiduahelas koguneb elavhõbe kontsentratsioon järjest suuremaks. See omakorda võib mõjutada kalade ja teiste veeorganismide tervist ning kaudselt ka inimeste tervist, kes tarbivad saastunud kala.
