Piimhappebakterid on mikroorganismide rühm, mida iseloomustab võime toota piimhapet kääritamise teel. Need bakterid on tervisele olulised, kuna neil on mitmeid kasulikke omadusi, sealhulgas võime parandada seedimist ja tugevdada immuunsüsteemi.
Piimhappebakterid kuuluvad Lactobacillaceae perekonda, mis hõlmab mitmeid erinevaid liike. Need bakterid on grampositiivsed, anaeroobsed või fakultatiivselt anaeroobsed ning neil on võime toota piimhapet kääritamise teel.
Peamised piimhappebakterite liigid, mida leidub inimese soolestikus, on Lactobacillus ja Bifidobacterium. Mõlemad liigid on osa normaalsest soole mikrofloorast ja neil on oluline roll seedimise ja immuunsüsteemi toimimises.
Lactobacillus liigid on tuntud oma võime poolest toota piimhapet, mis aitab kaasa soole pH tasakaalu säilitamisele ehk aitab säilitada happelist keskkonda soolestikus, aidates seeläbi kaasa seedimisele. Lisaks on neil antibakteriaalsed omadused, mis aitavad vältida patogeensete bakterite kasvu.
Bifidobacterium aitavad kaasa seedimisele, tootes ensüüme, mis lagundavad kompleksseid süsivesikuid.
Lisaks seedimisele aitavad Bifidobacterium liigid kaasa ka immuunsüsteemi toimimisele. Nad stimuleerivad immuunsüsteemi rakke, aidates seeläbi kaasa immuunvastuse tugevdamisele.
Piimhappebakterid aitavad kaasa immuunsüsteemi tugevdamisele, stimuleerides immuunsüsteemi rakke. See aitab tugevdada immuunvastust, aidates seeläbi kaasa haiguste ennetamisele ja ravile.
Lisaks immuunsüsteemi stimuleerimisele aitavad piimhappebakterid kaasa ka immuunsüsteemi reguleerimisele. Nad aitavad säilitada immuunsüsteemi tasakaalu, aidates seeläbi vältida autoimmuunhaigusi ja allergiaid.
Piimhappebakterid on levinud mitmesugustes toiduainetes, sealhulgas piimatoodetes, nagu jogurt ja keefir ja hapendatud toiduained. Lisaks leidub neid ka probiootilistes toidulisandites, mis on mõeldud soole mikrofloora parandamiseks.
On oluline märkida, et kuigi piimhappebakterid on tervisele kasulikud, ei pruugi kõik inimesed neid samamoodi taluda. Mõned inimesed võivad kogeda kõrvaltoimeid, nagu gaasid ja kõhupuhitus, eriti kui nad alustavad piimhappebakterite tarbimist suurtes kogustes.
Kui teil on probleeme nagu IBS ( ärritunud soole sündroom) või SIBO ehk peensoole bakteriaalne ülekasv, siis on tõenäoliselt spooride vormis probiootkumid palju sobivamad, kui tüüpiline piimhappebaktereid sisaldav probiootikum.
Piimhappebaktereid sisaldavad probiootikumid vajavad eluspüsimiseks temperatuuri 0 kuni +5 kraadi. Tooted, mis soojal poeriiulil pikalt tolmu on kogunud, ei sisalda mõne aja pärast enam pea midagi kasulikku.
