Frukto-oligosahhariidid on teatud tüüpi süsivesikud, mida leidub paljudes taimedes. Frukto-oligosahhariidid on lühikese ahelaga süsivesikud, mis koosnevad kolmest kuni kümnest fruktoosimolekulist, mis on omavahel seotud glükoosimolekuliga. Need on lahustuvad kiudained, mis ei lagune seedetraktis täielikult, vaid jõuavad jämesoolde, kus neid fermenteerivad soolestiku bakterid.
Frukto-oligosahhariidid on magusamaitselised ja neid kasutatakse sageli suhkruasendajatena. Nende kalorsus on väiksem kui suhkrul, mistõttu on nad populaarsed kaalu langetamiseks. Lisaks on nad resistentsemad seedeensüümide suhtes, mis tähendab, et nad ei lagune seedetraktis täielikult ja jõuavad jämesoolde, kus neid fermenteerivad soolestiku bakterid.
Frukto-oligosahhariidid on ka prebiootikumid. See tähendab, et nad toidavad soolestiku baktereid, aidates seeläbi kaasa nende kasvule ja paljunemisele. See omakorda aitab parandada soolestiku tervist ja funktsiooni. Frukto-oligosahhariidid aitavad kaasa ka kasulike bakterite, nagu bifidobakterite ja laktobatsillide, kasvule.
Frukto-oligosahhariide leidub paljudes taimedes, sealhulgas sibulates, küüslaugus, sparglis, banaanides ja nisus. Neid leidub ka teatud tüüpi kiudainetes, nagu inuliin ja oligofruktoos. Lisaks on frukto-oligosahhariide võimalik saada ka toidulisandite kujul.
Frukto-oligosahhariidide tarbimine toidu kaudu on tavaliselt ohutu ja tervislik. Siiski võivad mõned inimesed, eriti need, kellel on ärritunud soole sündroom või muud seedetrakti häired, kogeda kõrvaltoimeid, nagu gaas, puhitus ja kõhulahtisus. Seetõttu on oluline tarbida frukto-oligosahhariide mõõdukalt ja jälgida oma keha reaktsiooni.
